Pizza Giagiù

fiordilatte di agerola, fiori di zucca verdi, salsiccia di nero casertano, fonduta di parmigiano, pomodori gialli semi dray giàgiu’ del vesuvio

9,00 euro

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La Ciambellone

ciambella di pizza, crudo parma, olive nere taggiasche, mozzarella di bufala, olive verdi, pomodori rossi semi-dray del vesuvio

8,90 euro

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A’ Puverella

pomodoro san marzano dop, origano di montagna del vallo di diano, aglio di voghera dop, olio extravergine gargiulo dop, basilico fresco dell’orto

4,80 euro

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A’ Signor re pizz

pomodoro san marzano dop, fior di latte nobile, olio extravergine gargiulo dop, basilico fresco dell’orto

5,80 euro

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Marinara DOP

pomodoro san marzano dop, pomodorini del piennolo del vesuvio, scarola fresche cotta a vapore, origano del vallo di diano,  aglio di vogliera, olio extra vergine gargiulo dop, basolico dell’orto

7,80 euro

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A’Riavulell

pomodoro san marzano dop,  salame piccante calabrese, fior di latte nobile,  olio extra vergine gargiulo dop, basilico fresco dell’orto

7,80 euro

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A’ Tre facce

vellutata di pistacchio del bronte dop, pomodorini del piennolo rossi, pomodorini del piennolo gialli, pomodorini secchi di calabria, fior di latte nobile, olio extra vergine gargiulo bio, basilico fresco dell’orto

9,80 euro

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O’Rutiell

pomodorini del piennolo dop, origano di montagno del vallo di diano, fior di latte nobile, olio extra vergine gargiulo dop

7,80 euro

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Zucchinosa

crema di zucchine, chips di zucchine, guanciale di norcia, provola dei monti lattari, fonduta di formaggio grana stagionato 24 mesi, olio extravergine di oliva bio, basilico fresco dell’orto

8,90 euro

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A’ Particular

vellutata di cacio e pepe, provola affumicata, pancetta coppata piacentina dop, olio extra vergine gargiulo bio, basilico fresco dell’orto

8,80 euro

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A’ Contadin

verdure fresche del giorno, fior di latte nobile, olio extra vergine gargiulo dop, basilico fresco dell’orto

8,80 euro

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Alleria

velo di pomodoro giallo del vesuvio dop, burrata, prosciutto crudo di norcia, topping al pistacchio di bronte dop, granella di pistacchi, olio extravergine di oliva bio, basilico fresco dell’orto

9,80 euro

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A’ Sapurit

vellutata di pistacchio di bronte dop, provola affumicata, mortadella di bologna igp, granella di pistacchio, olio extra vergine gargiulo bio, basilico fresco dell’orto

9,80 euro

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A’ Vecchia

friarielli napoletani, salsiccia di maiale nero casertano, provola affumiacata, basilico fresco dell’orto

7,80 euro

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A’ Scarulell

scarole fresche cotte a vapore, olive nere taggiashe, fio di latte nobile, olio extra vergine gargiulo dop, basilico fresco dell’orto

7,80 euro

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La Zuccotta

vellutata di zucca home made, salsiccia di maiale nero casertano, provola affumicata, scagli edi grana stagionato 24 mesi, olio extra vergine gargiulo dop, basilico fresco dell’orto

8,80 euro

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La Norcina

crema di noci di sorrento igp, funghi porcini di borgotaro igp, provola affumicata, granella di noci di sorrento igp, olio extra vergine gargiulo bio, basilico fresco dell’orto

8,80 euro

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La Deliziosa

pomodori rossi del piennolo, fior di latte di agerola, pesto di basilico fresco

7,80 euro

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La Dama Bianca

fior di latte nobile, prosciutto crudo di Parma doppia corona, rucola selvatica, scaglie di grana stagionato 24 mesi, olio extra vergine gargiulo bio, basilico fresco dell’orto

8,80 euro

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La Vita è Bella

crema di peperoni, salsiccia di maiale nero, melanzane arrostite sott’olio, provola affumicata, scaglie di grana, basilico fresco dell’orto

Pizza registrata da ciro casella e approvata da mysocialrecipe.com

8,80 euro

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La Delicata

piennolo giallo del Vesuvio, fior di latte nobile, pesto di basilico, pinoli tostati, olio extra vergine dop, basilico fresco dell’orto

7,80 euro

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La Filosofa

spuma di patate viola bio, guanciale o lardo di Norcia, provola dei monti lattari, pepe nero macinato, olio extra vergine bio, basilico fresco dell’orto

9,80 euro

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A’ Nucell

crema di noci di Sorrento, sfilacci di formaggio pregiato (Montebore), fior di latte nobile, decorata di noci e miele, basilico e olio extravergine bio

9,80 euro

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Cetarì

pomodorini del piennolo giallo del vesuvio, fior di latte dei monti lattari, alici di cetara, decoro di tarallo sbriciolato, olio extravergine di oliva bio, basilico fresco dell’orto

9,80 euro

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A’ Porcinella

funghi porcini di borgotaro igp, sbriciolata di maialino nero casertano, provola dei monti lattari, scaglie di grana 24 mesi, olio extra vergine di oliova bio, basilico fresco dell’orto

9,80 euro

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A’ Rosa Viola

fior di latte nobile,  prosciutto cotto a vapore “renzini”, cuor di carciofo violetto di sicilia, sfilacci di provolone del monaco dop, olio extra vergine bio, basilico fresco dell’orto

9,80 euro

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Terra mia

prosciutto cotto a vapore il “francescano” renzini, patate fresche cotte al forno, provola affumicata dei monti lattari, olio evo,  basilico fresco dell’orto

9,80 euro

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Italia Unita

provola di agerola, cipolle di tropea, formaggio in foglia di castagno “beppino occelli”,  fettine di lardo di colonnata “renzini”, olio evo

9,80 euro

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Oro del Sud

fior di latte dei monti lattari, pomodori dop semi dry presidio slow food, cacioricotta di pecora sbriciolata, olio extra vergine d’oliva,  basilico fresco dell’orto

8,80 euro

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Prestige

fior di latte dei monti lattari, culatello di langhirano, funghi porcini dei monti irpini, formaggio d’orzo e whisky di “beppino occelli”, cremoso di mozzarella di bufala dop, olio evo, basilico fresco dell’orto

10,80 euro

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